Партнерство Hot Climate (HCP), объединяющее две научные организации, только что представило свой новый сорт яблока STELLAR™, первый в мире ранний сорт, специально адаптированный к климату с жарким летом.
Об этом сообщает EastFruit.
Отмечается, что STELLAR™, также известный под своим сортовым названием «HOT81A1», является результатом более чем 20 лет генетического улучшения и научных разработок и вторым сортовым выпуском Hot Climate Partnership после успешного запуска яблока TUTTI™ в начале 2023 года.
Сообщается, что кожица плода имеет ярко-красный оттенок и похожа по размеру на Gala, с дополнительным преимуществом в виде созревания на одну-две недели раньше.
Издание отмечает, что, по словам Джоан Бонани, исследователя из Института агропродовольственных исследований и технологий в Каталонии (Испания), это яблоко является первым сортом, который созревает согласно производственному календарю, то есть яблоко появится на рынке в середине лета. Он говорит, что «даже при теплых температурах июля и середины августа он приобретает очень яркий и привлекательный красный цвет. Это, в сочетании с хрустящей и сочной текстурой, делает STELLAR очень интересным сортом яблок для всей цепочки создания стоимости».
Также сообщается, что, по мнению Моргана Роджерса, генерального директора VentureFruit, этот сорт яблока принесет пользу производителям благодаря своей устойчивости к жаркой погоде.
Ранее мы писали о том, что аномальные погодные условия в Украине, в частности жара, повлияли на урожай яблок, что может ограничить предложение на рынке и повысить цены.
