На текущей неделе в Украине наблюдается тенденция к снижению цен на один из основных овощей борщевого набора. Речь идет о белокочанной капусте. Производители связывают это с избытком предложения на рынке, в частности, капусты среднепоздних сортов, которая не пригодна для хранения. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit, передают Dengi.ua.
В настоящее время цены на капусту колеблются в пределах 5-10 грн/кг, что в среднем на 16% ниже, чем неделей ранее.
В большинстве хозяйств еще продолжается активная уборка урожая, поэтому предложение продолжает расти. В то же время спрос на продукцию остается очень слабым: оптовые компании и розничные сети покупают капусту небольшими партиями, ссылаясь на ограниченный срок реализации и невысокое качество.
Аналитики отмечают, что нынешние цены уже на 66% ниже, чем в этот же период прошлого года. И это еще не предел: если ситуация со сбытом не изменится, а поставки капусты на рынок будут расти, производителям придется и дальше снижать стоимость.
Ранее мы писали, что ягодный сезон 2025 года в Украине оказался сложным, так как из-за заморозков и других погодных рисков фермеры потеряли около 50% урожая.
Напомним, в Украине продолжает дешеветь репчатый лук. Производители фиксируют падение спроса, в то время как предложение на рынке растет.
