Цены на мед 2026: почему подорожал урожай и сколько стоят разные сорта

Сколько стоит мед в 2026 году и почему пасечники вынуждены поднимать цены.
Иллюстративное фото / pexels.com
Иллюстративное фото / pexels.com

Несмотря на тяжелую зимовку, которая «съела» половину пчелосемей во многих хозяйствах, сезон 2026 года все же дает пасечникам неплохой урожай — правда, по существенно более высоким ценам, чем в прошлом году.

Об этом рассказал владелец бренда «Папкина Пасека» Сергей Папка, сообщают Dengi.ua.

Почему весенний медосбор пошел не на продажу, а на восстановление пчел

По словам пасечника, большинство семей вышли из зимы ослабленными, а часть вообще не пережила холодный период. Поэтому первый весенний взяток — рапсовый мед — по большей части направили не на реализацию, а на то, чтобы дать пчелиным семьям восстановить численность и силу.

Сколько стоит мед разных сортов в этом сезоне

Несмотря на ограниченное количество, продать часть рапсового меда все же удалось — по 280 грн/л. С акациевым ситуация сложилась хуже: из-за боевых действий пасечники физически не могли добраться до регионов с богатым медосбором акации, а холодная погода дополнительно испортила урожай — поэтому этот сорт стоил 450 грн/л.

Липовый мед собрали в привычных объемах, и его цена остановилась на отметке 370 грн/л. Подсолнечниковый мед пасечники еще не начали выкачивать, но уже ориентируются на диапазон 260–290 грн/л.

Почему мед подорожал по сравнению с прошлогодними ценами

Папка называет сразу несколько причин роста цен.

  • Во-первых, изменилась сама база расчета: оптовая стоимость составляет 110–200 грн/кг в зависимости от сорта, а один литр меда весит 1,4–1,5 кг.
  • Во-вторых, существенно подорожало топливо, необходимое для перевозки ульев.
  • В-третьих, кочевка пасеки по разным медоносным базам теперь сопряжена с дополнительным риском из-за близости хозяйства к границе и военных действий.

Насколько сократилась популяция пчел после зимы

Самая тревожная часть рассказа пасечника — состояние самих пчелосемей. После зимовки их численность существенно упала, и хотя с начала сезона популяция немного восстановилась, до довоенного или даже прошлогоднего уровня она так и не дотянула.

По оценке Папки, примерно половина семей хозяйства не пережила прошлую осень-зиму. Причину такого массового вымирания пасечник связывает с возможным некачественным составом препаратов против варроатоза — паразитарного заболевания, которое остается одной из главных угроз для пчел.



Следите за нашими новостями и видео
  • YouTube
  • Facebook
  • Telegram
  • Google News

ТОП-Новости