Ожидания высокого урожая акации и подсолнечного мёда уже привели к падению закупочных цен — несмотря на то, что урожай гречихи в этом году оказался значительно ниже среднего.
Об этом пишут Dengi.ua со ссылкой на AgroTimes.
Какой урожай меда собрали пасечники в 2026 году
В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже спровоцировали снижение закупочных цен на мед. Об этом пишет председатель совета директоров «Пасека 21» Сергей Шаронин.
По его словам, урожай акации был средним, гречихи — значительно ниже среднего, тогда как липа и подсолнечник, особенно в северных регионах, дали хорошие результаты.
Почему упала цена на акациевый и подсолнечный мед
После сообщений о неплохом урожае акации в Румынии начала снижаться ее оптовая закупочная цена. Вскоре вниз пошла и цена на подсолнечный мед — как только рынок почувствовал перспективу высокого урожая.
Дополнительное давление на цены создают ожидания скорого исчерпания в этом году беспошлинной квоты на ввоз меда в ЕС и обсуждение изменений в правилах налогообложения.
Почему пасечники по-разному реагируют на падение цен
Часть пасечников активно продает мед, поскольку нуждается в средствах на подготовку пчел к зиме, погашение долгов и т.д. В то же время хозяйства, имеющие возможность хранить продукцию, после проведения необходимых расчетов предпочитают придержать оптовые продажи в ожидании более выгодной цены.
Сергей Шаронин отмечает, что переходящих запасов меда с 2025 года практически не осталось, поэтому те, кто может себе это позволить, пытаются восстановить запасы.
