Украина в этом году не столкнется с дефицитом картофеля, поскольку ожидаемого урожая достаточно для покрытия внутреннего спроса. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, сообщают Dengi.ua.
По его словам, валовой сбор картофеля в 2026 году прогнозируется на уровне около 12,5 млн тонн. При этом население страны ежегодно потребляет не более 2–2,5 млн тонн. Остальной объем урожая используется преимущественно в качестве семенного материала и для кормления животных.
«Ожидается, что в этом году производство картофеля составит около 12,5 млн. тонн. Имеющегося объема предостаточно для внутреннего рынка. Население потребляет максимум 2-2,5 млн. тонн в год. Остальные урожаи традиционно используются как семена и на корма в животноводстве», – сообщил Тарас Высоцкий.
Министр также рассказал, что картофель как товарную сельскохозяйственную культуру выращивают около 400 специализированных предприятий. Площадь промышленного производства составляет примерно 60 тыс. гектаров. Кроме того, существенная доля картофеля производится украинскими домохозяйствами для собственных нужд.
Ситуация с ценами остается относительно стабильной. Согласно данным Госстата, средняя стоимость картофеля составляет около 14 грн/кг. За последнюю неделю продукт подешевел примерно на 5%, а за месяц снижение достигло 15%. В отдельных регионах закупочные цены опускались до 12 грн/кг. При этом окончательно оценить объем урожая можно будет после завершения уборочной кампании.
Как ранее сообщали Dengi.ua, в Минагрополитики рассказали о том, сколько агропродукции уже экспортировала Украина в сентябре.
Кроме того, Dengi.ua писали о том, будет ли дефицит подсолнечного масла в Украине после российских ударов по «Олейне».
