Что нужно сделать, чтобы продукты в холодильнике не портились как можно дольше при отключениях света.
Во время длительных отключений света одной из самых распространенных проблем является порча продуктов питания в холодильнике. В Минреинтеграции подготовили несколько рекомендаций, как хранить еду в таких условиях.
Так, украинцам советуют:
- Предварительно приобрести контейнеры с сухим льдом или заморозить воду в обычных пластиковых бутылках из-под напитков. Хранить их в морозильной камере холодильника на случай отсутствия электроэнергии.
- Если нет света, разложить ранее подготовленные емкости со льдом на нижнюю полку холодильника и верхнюю полку морозильной камеры. Так можно продлить время пребывания продуктов в выключенном холодильнике более чем на 4 часа. Благодаря использованию сухого льда длительность хранения может увеличиться до 2 суток.
- При отсутствии электроэнергии в течение 4 часов и дольше продукты лучше сгруппировать вместе в морозильной камере. Заполненная она держит холод до 48 часов, наполовину пустая - всего 24 часа.
- Если света нет, стараться как можно меньше открывать дверцу холодильника. Так можно предотвратить попадание теплого воздуха, ведь оптимальная температура в нем должна быть не выше +4°С, а в морозилке - не превышать -4°С.
- Продукты, которые имеют температуру не выше +4°С или на которых хранятся ледяные кристаллы, можно безопасно заморозить повторно или приготовить.
Ранее мы писали, как вернуть средства, если при пользовании банкоматом или терминалом отключили свет.
