Россияне продолжают обстреливать энергетическую инфраструктуру Украины, поэтому в последнее время вся страна страдает от вынужденных отключений электроэнергии. Хранение продуктов в таких условиях может быть вызовом, особенно летом. В Министерстве здравоохранения напомнили, как лучше хранить еду во время продолжительных отключений света.
Как безопасно хранить еду, когда выключают свет:
- сформируйте запас льда. Держите несколько пакетов в морозильной камере. Это в свою очередь поможет сохранять холод в ней;
- подготовьте запас консервов и сухих продуктов. Это поможет подкрепиться, если отключения света будут длиннее;
- рассмотрите покупку холодильных элементов;
- реже открывайте холодильник.
Также рекомендуется пересмотреть меню и рацион в пользу быстрого, легкого и того, что не скоро портится. В летний период большой частью питания могут стать овощи и фрукты, которые могут храниться без холодильника. Блюда нужно делать как можно проще, с минимальным количеством ингредиентов. Лучше всего хранятся хорошо вываренные или протушенные продукты.
"Соблюдение таких шагов поможет дольше сохранять ваши продукты свежими и безопасными даже при отключении электроэнергии, а вам - есть без рисков для здоровья", - говорится в сообщении.
Ранее мы писали, что из-за массированных российских обстрелов в Украину вернулись отключения света. В таком случае очень важно иметь запасы продуктов, которые не портятся без холодильника.
