В сентябре продолжилось подорожание охлажденного мяса в национальных торговых сетях. Следовательно рост цен на свинину наблюдается второй месяц подряд. Об этом сообщили аналитики ассоциации "Свиноводы Украины" (АСУ).
По словам экспертов, как и в предыдущем месяце, охлажденные мясные полуфабрикаты выросли в цене "синхронно".
"В течение сентября наблюдалось постепенное повышение цен на курятину и говядину, поэтому средняя цена этих видов мяса по итогам месяца прибавила 2% и 3,3% к августовскому показателю. Хотя розничные цены на свинину в течение месяца изменяли направление движения, средняя цена килограмма за анализируемый период также продемонстрировала прирост на 1,9% по сравнению с августом - до 203,5 грн/кг. Вместе с тем это на 2,1% доступнее, чем в сентябре прошлого года", - говорится в сообщении.
В АСУ рассказали, что в отличие от предыдущих периодов в сентябре самое заметное удорожание коснулось бедренной части, которая подорожала на 4,6% или почти на 7,5 грн/кг по сравнению с августом.
При этом прирост цен на свиную вырезку не превысил средней отметки, однако из-за более высокой цены этого полуфабриката был более заметен для кошелька украинских потребителей (+4,8 грн/кг). Зато подорожание остальных свиных отрубов ограничилось 3-4 грн/кг.
Ранее мы писали, что импорт свинины в Украину остается рекордно низким, а экспорт в январе-августе уже превышает прошлогодний доработок.
