В Україні продовжують зростати ціни на тепличні огірки. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
За словами учасників ринку, причин для ситуації, що склалася, було відразу кілька. Насамперед пропозиція огірків на ринку дещо скоротилася за рахунок нестабільних вибірок як у стаціонарних комбінатах, так і в плівкових теплицях. Водночас попит на овочі залишався на досить високому рівні.
Уточнюється, що сьогодні українські тепличні комбінати пропонують огірки до продажу по 50-65 грн/кг, що в середньому на 11% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Зростання цін у цьому сегменті експерти аргументують досить обмеженою пропозицією тепличного огірка в умовах підвищеного попиту. Вибірки в комбінатах помітно знизилися після погіршення погодних умов. Також підтримку цінам на місцеві овочі надає відсутність конкуренції з боку імпортної продукції наразі.
Аналітики додали, що сьогодні тепличні огірки в Україні пропонуються до продажу за такими самими цінами, як і в сезонах 2023 і 2022 років.
Як зазначають оператори ринку, чергове підвищення цін на місцевий огірок може призвести до різкого збільшення поставок імпортної продукції. Надалі конкурувати з імпортними овочами українським комбінатам буде більш проблематично, оскільки практично всі вже змушені використовувати підігрів.
За прогнозами, середньодобові температури повітря в Україні будуть і далі знижуватися, що безпосередньо позначиться на собівартості виробництва тепличних овочів у країні.
Нагадаємо, цієї зими картопля в українських супермаркетах може коштувати 50-55 грн за кілограм.
