Лук в Украине продолжает дорожать, а средняя оптовая цена на эту продукцию уже достигла 14 грн/кг. Таким образом с начала уборки поздних сортов лука в августе цены на эту продукцию на рынке выросли на 40%, сообщают аналитики EastFruit.
По информации экспертов, оптовые цены на лук в Украине сейчас растут быстрее, чем в прошлом сезоне, когда к весне стоимость лука обновила все исторические рекорды. К весне оптовая цена на лук достигла 48 грн/кг, а розничные цены были и того выше.
"В отличие от прошлого сезона, когда перспективы роста цен на лук не подвергались никаким сомнениям, в этом году ситуация кардинально другая. И хотя большинство участников рынка твердо верит в рост цен на лук к весне, очень часто именно большинство и ошибается в своих прогнозах", - прокомментировали в инвестиционном департаменте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Отмечается, что в этом сезоне перспективы снижения стоимости лука к весне не являются очевидными. Среди причин, которые могут позволить избежать обвала цен на лук к весне, такие:
- проблемы с качеством лука в ЕС, которые могут привести к более значительным, чем обычно, потерям во время хранения, однако общее производство лука в ЕС выросло за счет расширения площадей;
- невозможность точной оценки объемов производства лука в Украине и проблемы с качеством продукции, потому что в этот сектор зашло множество новичков без опыта;
- возможные проблемы с хранением лука в Украине по причине выращивания продукции в менее благоприятных для этой культуры регионах.
"В целом уровень цен на лук в данный момент можно считать обычным для этого времени года, если отбросить сезоны с явным избытком и сезоны с явным дефицитом продукции. Поэтому текущие цены на лук также не дают нам никаких подсказок относительно перспектив ценообразования", - добавили аналитики.
Ранее мы писали, что в Украине уже вторую неделю подряд продолжается рост цен на картофель.
