Сложные погодные условия, в частности засуха, в Украине не повлияли глобально на урожай и цены на сельхозкультуры. Но последствия могут быть ощутимы в 2025 году, особенно для озимых. Об этом рассказал первый заместитель министра агрополитики Тарас Высоцкий.
По его словам, украинские агропредприниматели уже адаптировались к вызовам с начала полномасштабного вторжения РФ, производство агропродукции по всем категориям культур стабилизировалось. По большинству овощных культур, ягод и фруктов у Украины есть собственное обеспечение.
"Высоких цен, как в 2022 году, когда Украина временно лишилась части Запорожской и Херсонской областей, не будет. Но слишком низких цен не стоит ожидать. Спрос на продукцию снизился, и рынок адаптировался к новым условиям. Будут межсезонные колебания, обычно весной цены вырастут из-за хранения овощей и фруктов в хранилищах. Главный фактор, который будет влиять на цены, в том числе и на молокопродукты, - доступность электроэнергии", - сообщил Высоцкий.
При этом он отметил, что климатические изменения в этом году частично повлияли на урожай зерновых и масличных, который будет меньше на 12%. Жара повлияла на кормовые культуры, в результате чего уменьшилось производство молока и соответственно выросли цены на молочные продукты.
В то же время существенных колебаний в производстве мяса птицы, свинины, КРС, яиц нет.
Замминистра подчеркнул, что также ожидается хороший урожай сахарной свеклы. Сахара хватит и для внутреннего рынка, и для экспорта, ведь его производство составит 1,6 млн тонн при внутреннем потреблении 900 тыс. тонн.
Урожай гречихи будет меньше, но с учетом прошлогодних запасов крупы будет больше, чем достаточно, добавил Высоцкий.
Ранее мы писали, что в Украине на текущей неделе заметно выросли цены на тепличные огурцы.
