С начала апреля 2025 года в Украине наблюдается снижение стоимости куриных яиц. Период ценовых пиков можно считать завершенным. Об этом сообщили эксперты ассоциации "Союз птицеводов Украины" (СПУ), передает Укринформ.
Специалисты отмечают, что цены на птицефабриках не всегда синхронно меняются с ценами на прилавках магазинов. Обычно разрыв в стоимости длится около 7-10 дней.
Так что данная аналитика базируется на предложении именно нефасованных яиц, которые более объективно отражают ценовые тренды на рынке.
"По нашей информации, с начала апреля цены на нефасованные яйца категории С1 снизились с 57,90 грн до 52,10-52,70 грн/десяток. На сегодняшний день есть акционные предложения на яйца от различных торговых сетей с ценой 47,90 грн для стимулирования продаж других продуктов к пасхальным праздникам", - говорится в сообщении.
В среднем цена снизилась на 10%, а с учетом специальных скидок в супермаркетах - до 17%. В частности, в столичных сетях супермаркетов цены варьируются: в "Сильпо" - 49,90 грн, в "Форе" - 53 грн, в Novus - 47,90 грн, в Auchan - также 53 грн.
Как пояснили эксперты, традиционно перед Пасхой спрос на яйца растет, что подталкивает производителей к увеличению предложения. Это создает определенное равновесие на рынке и поддерживает тенденцию к снижению цен.
В ассоциации отмечают, что предсказать дальнейшее движение цен сложно. На это влияют еженедельные колебания стоимости зерновых и других составляющих производства, а также изменения потребительского спроса.
В дальнейшем формирование цен будет зависеть как от ситуации на рынке, так и от себестоимости производства. Однако ситуация в отрасли стабилизировалась.
"Пиковые периоды подорожания уже пройдены, в дальнейшем с потеплением будет увеличиваться предложение яиц от домохозяйств, что будет способствовать повышению предложения на рынке и снижению цен реализации промышленных производителей.", - подытожили в СПУ.
Ранее мы писали, что в январе-марте 2025 года экспорт яиц из Украины составил 496 млн штук, что является значительным показателем. По сравнению с первым кварталом 2024 года поставки выросли вдвое.
