В 2023 году на пасхальную корзину украинцам нужно будет потратить 797 грн. Это на 29,5% больше, чем в прошлом году, сообщили в Офисе эффективного регулирования BRDO.
По словам аналитиков, больше всего подорожали яйца, стоимость которых выросла более чем вдвое.
"Эта тенденция продолжается еще с прошлого года и связана с сокращением поголовья, удорожанием кормов и усложненной логистикой. В то же время на 12% подешевела мука - один из ключевых ингредиентов кулича, который учтен в ее стоимость", - объяснили эксперты.
При этом мясо прибавило в цене 29,86%, а алкоголь подорожал незначительно - на 4,27%.
Стоимость основной составляющей пасхальной корзины - кулича - выросла на 26,08%. При подсчете учитывались цены на ингредиенты для его приготовления дома: мука, молоко, сливочное масло, яйца, сахар.
Ранее мы писали, что в Украине перед Пасхой традиционно подорожали продукты питания. Кроме временного повышения спроса, на цены оказывают влияние и другие факторы.
