В Україні поточного тижня подешевшала ріпчаста цибуля. Ціни наближаються до мінімального за останні 4 роки значення. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Українські фермери почали активно розпродавати решту запасів ріпчастої цибулі, що пов'язано з погіршенням її якості в сховищах. Експерти пояснюють, що значне збільшення пропозиції на ринку призвело до зниження цін на цей овоч.
З початку тижня ціна на цибулю в Україні зменшилася в середньому на 12%. Наразі фермери продають її за ціною 7-13 грн за кілограм залежно від якості та обсягу пропонованих партій.
Виробники зазначають, що причиною зниження цін стало погіршення якості продукції. Багато хто закладав цибулю з високою вологістю, що за теплої зими спричинило її швидке проростання.
Незважаючи на зниження цін, продажі цибулі низької та середньої якості не активізувалися. Ціни на оптові партії такого овоча коливаються в межах 4-6 грн за кілограм, але купівельна активність у цьому сегменті залишається вкрай низькою.
За словами аналітиків, поточні ціни на цибулю вже на 12% нижчі, ніж наприкінці лютого 2024 року. Якщо тенденція збережеться, наприкінці тижня вони можуть досягти мінімального рівня за останні 4 роки.
У цих умовах великі гравці ринку зайняли вичікувальну позицію, вважаючи за краще утримувати більш якісні партії цибулі для продажу у весняний період.
Раніше ми писали, що в Україні почав дешевшати один з інгредієнтів для борщу, а саме білокачанна капуста.
