По данным аграрного ведомства, на 27 августа 2010 г. закупочная цена на молоко I сорта от сельхозпредприятий выросла на 12%, с 2680 до 3000 грн./тонна по сравнению с ценой на аналогичную дату в прошлом месяце; молоко II сорта от сельхозпредприятий – на 20%, с 2008 до 2404 грн./тонна; молоко II сорта от населения – на 18%, с 1761 до 2082 грн./т.
Вместе с тем, в Украине также дорожает и сливочное масло. Оптово-отпускная цена на сливочное масло выросла за месяц на 7,3%.
На 27 августа 2010 г. средневзвешенная оптово-отпускная цена на сливочное масло (нефасованное) в Украине от перерабатывающих предприятий составила 41,2 грн./кг, что на 7,3% выше по сравнению с ценой на аналогичную дату в прошлом месяце. По сравнению с ценой на 27 августа 2009 года (27,69 грн./кг) масло подорожало на 49%.
